A Complete Guide to Japanese Cuisine (Guide in English and Japanese)

A Complete Guide to Japanese Cuisine (英語でガイド！外国人がいちばん食べたい 和食90選) é um guia bilingue de 90 pratos da cozinha japonesa, dos tradicionais às especialidades locais, com textos de uma colunista especializada.

Nível recomendado: intermédio (a partir do JLPT N3). A tradução completa em inglês facilita a compreensão e permite comparar os textos e alargar o vocabulário de gastronomia.

O texto japonês não tem furigana.